Numéro d'inventaire : 680

Nature du document : enquête

Nombre de supports : 1

Description physique : bde

Durée/Pagination : 1h 22min 31s

Vitesse de lecture : 9,5cm-s

Type de son : mono

Nombre de pistes : 2 pistes

Qualité technique : bon

Résumé : L'enregistrement est réalisé auprès d'un ancien bordier, né à Gaujac dans la région de Saramon. Il raconte comment, dès l'âge de onze ans, il a dû quitter l'école pour s'occuper du bétail et devenir bordier comme l'était son père. Il donne de nombreux détails sur son métier, exercé dans plusieurs propriétés : à Gaujac, Pellefigue, etc., apportant ainsi des précisions sur les contrats de métayage et les diverses tâches agricoles dont il a dû s'acquitter. Il témoigne également sur la vie quotidienne et sociale de la région : les fêtes, bals et baloches, l'alimentation, les soins corporels tels que ceux des dents, les déplacements et les marchés.

Domaines : agriculture-ressources naturelles ; alimentation ; musique-chant ; danse ; divertissement ; corps humain ; transport ; artisanat-savoir-faire

Aire culturelle : Savès

Dép : 32

Département : Gers

Lieu : Sauveterre

Date : 1975-04-19

Langue : français ; occitan (gascon)

Notes consultables : Certaines questions ne sont pas enregistrées ce qui perturbe la bonne compréhension du document. La quasi-totalité de l'enquête est en français.