Le pressage de la tome
Lajoux, Jean-Dominique (enquêteur) ; Jest, Corneille (enquêteur)
Numéro d'inventaire : 2396-1
Durée/Pagination : 2min 37s
Aire culturelle : Aubrac
Dép : 12
Lieu : Pesquié-Haut (lieu-dit)
Date : 1964-09-27
Genre : paysage sonore
Descripteurs : fabrication ; fromage
Notes consultables : Cote MuCEM : ATP 66.24-253. Traitement documentaire : MuCEM (ex MNATP/CEF) - Centre Occitan des Musiques et Danses Traditionnelles Toulouse Midi-Pyrénées.