A propos de la préparation du fromage
séquences son/vidéo
Sahuc, Philippe (enquêteur) ; Périssé, Louis (informateur)
Numéro d'inventaire : 596-1
Durée/Pagination : 2min 46s
Aire culturelle : Couserans
Dép : 09
Lieu : Estouéou (lieu-dit)
Date : 1995-05-05
Genre : témoignage thématique
Langue : français
Descripteurs : fromage ; fabrication ; Eylie (lieu-dit)
Ecouter-voir : archives sonores en ligne
Contenu dans
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[enquêtes sonores]
Récit sur la vie domestique et pastorale à Estoéou en vallée du Biros
/ enquêteur Sahuc, Philippe ; informateur Périssé, Louis.