Récit sur la vie domestique et pastorale à Estoéou en vallée du Biros
Sahuc, Philippe (enquêteur) ; Périssé, Louis (informateur)
CD[601]596
Numéro d'inventaire : 596
Nature du document : enquête
Nombre de supports : 1
Description physique : cass.
Durée/Pagination : 30min 34s
Type de son : stéréo
Qualité technique : bon
Résumé : L'enquête est réalisée auprès d'un homme originaire d'Estoéou en vallée du Biros. Il donne des précisions sur la vie quotidienne et pastorale des années 1930-1950 : les pratiques alimentaires et l'élevage des brebis. Puis il termine avec des souvenirs du travail à la mine où il fut mineur pendant neuf ans.
Domaines : alimentation ; agriculture-ressources naturelles ; vie domestique ; divertissement
Aire culturelle : Couserans
Dép : 09
Département : Ariège
Lieu : Estouéou (lieu-dit)
Date : 1995-05-05
Langue : français ; occitan (gascon)
Notes consultables : Enquête enregistrée de manière partielle car le micro était hors tension sur toute la première moitié. Enquête en français, quelques passages en occitan.